Усовершенствование рецептуры и технологии производства напитка "Медовуха"

Авторы	автор Ромашов А. Д. (Студент другой организации - Томский сельскохозяйственный институт - филиал ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ), автор Толузакова С. Ю. (Сотрудник)
Тип	Статья в сборнике материалов конференций, симпозиумов и др.
Год	2020
Язык	русский
Отдел	Институт биологии,экологии,почвоведения,сельского и лесного хозяйства (Биологический институт), каф. сельскохозяйственной биологии (БИ)
Библиографическая запись	Ромашов А.Д., Толузакова С.Ю. Усовершенствование рецептуры и технологии производства напитка "Медовуха" //Научные основы развития АПК : сборник научных трудов по материалам ХХII Всероссийской (нац.) научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием (15 мая - 15 июня 2020 г., г. Томск). Томск ; Новосибирск: ИЦ «Золотой колос», 2020. С. 45-47.
Направление науки
УДК	664

Учебная деятельность

Научная деятельность

Конкурсная деятельность