Оценка пищевой ценности ядра кедрового ореха по региону произростания

Авторы автор Осокина Н. А. (Студент), автор Кускова И. С. (Сотрудник)
Тип Статья в сборнике материалов конференций, симпозиумов и др.
Год 2025
Язык русский
Отдел Факультет инновационных технологий, Факультет инновационных технологий, каф. управления инновациями (ФИТ)
Библиографическая запись Кускова И.С., Осокина Н.А. Оценка пищевой ценности ядра кедрового ореха по региону произростания // Инноватика-2025 : сборник материалов XXI Международной школы-конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 28–30 апреля 2025 г., г. Томск. Томск: STT, 2025. С. 158‒160.
Направление науки
УДК