Качественный и полуколичественный анализ антоцианов в ягодах, высушенных методом бережной сушки
| Авторы | автор Хребтова Д. В. (Сотрудник), автор Казанцева К. И. (Студент) |
| Тип | Тезисы |
| Год | 2022 |
| Язык | русский |
| Отдел | Научное управление, лаборатория исследования и применения сверхкритических флюидных технологий в агропищевых биотехнологиях (НУ) |
| Библиографическая запись | Казанцева К.И., Хребтова Д.В. Качественный и полуколичественный анализ антоцианов в ягодах, высушенных методом бережной сушки // Химия и технология растительных веществ: Тезисы докладов XII Всероссийской научной конференции с международным участие и школой молодых ученых. Киров: РИО Коми НЦ УрО РАН, 2022. С. 81. |
| Направление науки | |
| УДК | 543.544.5.068.7 |
Учебная деятельность
Научная деятельность
Конкурсная деятельность