Применение интервальных оценок суммарного содержания антиоксидантов для анализа соковой продукции методом СUPRAC с использованием системы Сu(II) – NC – ПММ
Авторы | автор Саранчина Н. В. (Сотрудник), автор Гавриленко М. А., автор Дамзина А. А. (Студент), автор Гавриленко Н. А. (Сотрудник) |
Тип | Статья в журнале |
Год | 2023 |
Язык | русский |
Отдел | Химический факультет, каф. аналитической химии (ХФ) |
Библиографическая запись | Дамзина А.А., Гавриленко Н.А., Саранчина Н.В., Гавриленко М.А. Применение интервальных оценок суммарного содержания антиоксидантов для анализа соковой продукции методом СUPRAC с использованием системы Сu(II) – NC – ПММ // Аналитика и контроль. 2023. Т. 27, № 2. С. 90‒99. DOI: 10.15826/analitika.2023.27.2.002 |
Направление науки | |
УДК | 543.42.062: 543.422.3 |
Учебная деятельность
Научная деятельность
Конкурсная деятельность