Тоталитарный проект гастрономической культуры (на примере сталинской эпохи 1920-1930-х гг.)

Авторы	автор Сохань И. В. (Сотрудник другой организации), рецензент Коробейникова Л. А. (Сотрудник)
Тип	Монография
Год	2011
Язык	русский
Отдел	Институт искусств и культуры, Институт искусств и культуры
Библиографическая запись	Сохань И.В. Тоталитарный проект гастрономической культуры (на примере сталинской эпохи 1920-1930-х гг.) /Коробейникова Л.А. Томск: Изд-во Том. ун-та, 2011. 230 с.
Направление науки
УДК	130.2

Учебная деятельность

Научная деятельность

Конкурсная деятельность